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古舘製麺所 かっけセット(そばかっけ、むぎかっけ、大黒醤油にんにくみそ) 岩手県軽米町 郷土料理

1295円

古舘製麺所 かっけセット(そばかっけ、むぎかっけ、大黒醤油にんにくみそ) 岩手県軽米町 郷土料理

商品の説明

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(●・ω・)ノ------------店舗より------------

岩手の郷土料理『かっけ』
岩手県北部独特の郷土料理で、そばを打って伸ばしたものを三角に切り、豆腐や大根と一緒に鍋で湯に通して食べるしゃぶしゃぶ風の麺料理です。
「かっけ」とは、「角形」という言葉からと、「さあ、食べてください」という意味の「かぁけぇ」からきているとも言われています。
暑い季節には夏バテ防止料理として、氷を浮かべたお皿に茹でた「かっけ」をくぐらせ「冷やしかっけ」としてお召し上がりください。
ツルっとしたのど越しと、弾力のある食感で夏でも食べやすい食材です。

にんにく味噌
かっけ鍋に欠かせない甘さ控えめのにんにく味噌です。
昭和30年創業の"老舗の醤油屋 大黒醤油"がつくる、昔ながらの手作り味噌。
岩手県軽米町産のにんにくと、2種類の味噌をブレンドした香りの良いお味噌は、温かいご飯との相性もバッチリ!
焼おにぎり・田楽豆腐・おもちにつけて焼くだけ!あま塩っぱい北国の味を味わってください。

古舘製麺所
明治42年創業。昔から変わらず地元の原料で手作りし、自然乾燥の製法を守っています。
地域の農家さんと一緒になって地場産業の復活を目指し、さまざまな食材を使った麺作りにも挑戦しています。
添加物を使わずにつくることで、お子様にも安心して召し上がっていただける麺作りに励んでいます。

原材料・成分

■そばかっけ:そば粉、小麦粉、食塩  ■むぎかっけ:小麦粉、食塩、打粉(加工デンプン)  ■にんにくみそ:米味噌、豆味噌、にんにく、日本酒、砂糖、酒精(原材料の一部に大豆を含む)

古舘製麺所 かっけセット(そばかっけ、むぎかっけ、大黒醤油にんにくみそ) 岩手県軽米町 郷土料理

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新着口コミ

xvgvx018 さん
女性
1投稿
投稿日:21/11/11

痛くない

4
前から巻き爪が気になっていて、初めて巻き爪の施術していただきました。初めて会った方なのに楽しく会話しながら治療していただき。痛みも全然気にならない治療をしていだだきました。来月にどこまで改善しているか楽しみです。
1投稿
投稿日:21/11/11

腰痛と身体の歪み

5
腰痛と身体の歪みが気になっていて、北区北大路の北大路東洋鍼灸整骨院に通い始めました。 骨盤矯正とマッサージ、超音波治療を受けています。 骨盤矯正は身体の詰まりが取れるような感じがして気持ち良いです。身体の歪みもマシになってきました。 マッサージ、超音波治療は、身体の凝りが取れてきたように思います。 これからも宜しくお願いします。
1投稿
投稿日:21/11/11

元気に毎回対応してくれます!

5
口コミも多く、家から近く前を通ったらお客様が多くてすごく気になっていました!説明も分かりやすくいつも元気に毎回対応してくれます!腰の痛みも徐々によくなってきているので、これからも頑張って通おうと思います!
夏生 さん
女性
319投稿
投稿日:21/11/11

腰痛もましに!

5
長年、同じ場所で診療しているので、腰痛が改善してくれればと思いお伺いしました。電気と先生の技術で施術をしてくれます。 様々な話しを聞いてくれつつ、家で出来るストレッチや筋トレも教えてくれるので総合的に改善してると思ってます。 完治まであと少しな感じなので、今後ともよろしくお願いします。
美優 さん
女性
9投稿
投稿日:21/11/11

カンティーナ・アルバロンガ

4
久し振りに会うお友達とブリーゼブリーゼの6階アルバロンガでランチをしました🌟 前から来ようと約束していたのですが… やっと今日来れました✨ 入る前から、ワクワクドキドキです🥰 店内は上品でセンスがあり綺麗です🤗 お料理は繊細で1枚の絵画のようでした🥳 本当に素敵な時間をありがとう💕
1投稿
投稿日:21/11/11

肩、腰の痛み

5
肩と腰が痛んでて通院中で 通ってると楽になっていきます! このまま元の状態から さらにいい状態になればなと思います! 痛みに悩みがなくなりそうなので 通院が苦ではないですので どこかしら痛みに悩んでる方には おすすめの整骨院になっております!

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